紫苏(新鲜紫苏叶怎么吃)

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所属分类:中药

新鲜紫苏叶怎么吃

新鲜紫苏叶怎么吃

紫苏叶是一种常见的中药材,服用之后对于胃部有着很好的保健作用,特别是对于恶心想吐还有风寒感冒都有不错的治疗效果。紫苏叶常见的服用方法就是用开水冲泡,这样不仅效果不错,同时操作方法也非常的简单。 

1 材料:紫苏叶5克,生姜2片,红糖适量。 泡法: 1.用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。 2.将紫苏叶、生姜、红糖一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡约3分钟后,即可饮用。紫苏的芳香成分很容易挥发,所以不要泡太久,趁热饮用。

紫苏甜姜茶的功效 2 1.紫苏叶:口感辛辣有发汗的作用,可以疏散风寒、宣肺止咳和行气和胃。

2.生姜:可开宣肺气、止呕、止咳,特有的“姜辣素”能促进血液循环,温肺驱寒。 3.红糖:具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

扩展资料

紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

参考资料

紫苏-

紫苏功效与作用及禁忌

紫苏功效与作用及禁忌

紫苏泡澡的作用 :

1、止痒去痱子:

紫苏是一种能清热解毒的中药材,平时用它泡澡可以清除身体内的热毒,特别是那些,年幼的宝宝,在夏天气温过高时,容易让皮肤表面出现痱子,涂抹痱子粉也不见好,这时可以用紫苏给他们泡澡,能快速让痱子去除,而且能起到明显止痒作用。

2、降低体温:

紫苏泡澡还能降低体温,它最适合那些出现发烧症状的人群使用,因为指数本身就是一种味辛性温,能解表散寒的中药材,人们用它泡澡以后,能起到明显发汗作用,可以让人体皮肤表层的毛孔全部张开,让身体和毒素从毛孔中排出,过高的体温也能随之下降。

3、治疗多种皮肤病:

平时用紫苏泡澡还能治疗预防多种皮肤病,因为紫苏叶能解表散寒,促进身体内毒素排出,而且它能加快人体皮肤的气血循环,再加上紫苏中还含有多种天然消炎抗病毒成分,能消除皮肤表层炎症,所以平时直接用它泡澡,可以预防缓解皮炎,也能减少湿疹和荨麻疹等常见皮肤病发生。

紫苏叶泡水的禁忌:

1.虽然紫苏叶泡水喝对于身体好处多多,但是并不是所有人都适合服用的。

数据统计,一些人在服用紫苏叶泡水喝之后身体出现了不舒服的情况,例如恶心想吐的症状。

2.紫苏叶性温如果是火气比较旺盛导致身体作呕的患者,最好不要服用,因为服用之后有可能会加重病情。

紫苏叶泡水并不能够长期服用,因为如果长期服用很容易导致体内的真气泄漏,长期服用身体的体质会越来越弱。

3.紫苏叶的主要成分就是紫苏酮这类型酮类化合物,这些物质在动物的身体会显示出非常强的毒性作用,特别是对肺部的伤害最大。

如果这类物质大量的服用之后,肺部很容易出现肺气肿还有胸膜渗出,严重者还有可能出现死亡。

紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。

行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜,它的美味经常和蛤蒌相提并论。

紫苏水泡脚

紫苏水泡脚

紫苏叶作为一味传统的中药材,因为其是一种药食两用的植物,
紫苏泡脚功效:

紫苏叶药性微温,有驱寒的作用。所以,使用紫苏叶泡脚,可以帮助散去腿脚的寒性,适合在冬天的时候使用,尤其适合寒性身体的老年人使用。甚至有脚气的人,也可以通过使用紫苏叶泡脚来缓解症状。
另外,紫苏叶有活血的作用。虽然通过用它泡脚的方式,一时很难发挥出它的这个药效。但是长期坚持使用的话,对于促进腿脚血液流通,也是有一定的帮助的。

紫苏的功效与作用

紫苏的功效与作用

功效:

1.紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

2.紫苏既能发汗散寒以解表邪,又能行气宽中、解郁止呕,故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的,使用本品,很是适宜;或无表症而有气滞不畅症状的,也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中,配半夏、厚朴则解郁宽胸。

3.紫苏能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。

4.紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。

    紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。

    紫苏对气候、土壤适应性都很强,最好选择阳光充足,排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土,重黏土生长较差。整地把土壤耕翻15厘米深,耙平。整细、作畦,畦和沟宽200厘米,沟深15-20厘米。

    紫苏在中国种植约有2000年历史,明代李时珍曾记载:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月作熟汤饮之”,可见紫苏在中国人的饮食中很常见。中国人用紫苏烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。

    紫苏-

    紫苏怎么吃才好

    紫苏怎么吃才好

    紫苏可以凉拌着吃。

    用料:紫苏叶、黄瓜、尖椒、食盐、生抽、辣椒油、香油。做法如下:

    1、把紫苏叶洗干净,然后用温水稍泡一会儿再冲洗干净了,控水切丝,备用。

    2、将黄瓜洗干净切成粗丝,备用。

    3、将尖椒洗干净去籽,切成粗丝,备用。

    4、将切好的三种食材同入一盆,根据口味撒盐、生抽。

    5、再倒点辣椒油、香油,搅拌均匀即可。

    紫苏的用途:

    1、紫苏在日本多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物。

    2、在中国少数地区也有用紫苏作蔬菜或入茶。中国人用紫苏烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。

    3、越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶,或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。

    4、在南方地区,在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆,可以防止泡菜液中产生白色的病菌。

    参考资料来源:-紫苏

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