山韭(开紫色花的韭菜能吃吗)

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所属分类:中药

开紫色花的韭菜能吃吗

开紫色花的韭菜能吃吗

紫花韭菜是紫娇花,可以食用。

紫娇花,又称洋韭、洋韭菜、野蒜、非洲小百合等等,属石蒜科多年生草本植物。球根花卉。除了顶生聚伞花序开紫粉色小花,它与韭菜长相相似,且有浓郁韭菜味,炒、凉拌、做汤等均可。

紫娇花喜光,适宜在全日照、半日照处养护,不宜庇荫。喜高温,耐热,适温24~30度。对土壤要求不严,耐贫瘠。但在肥沃而排水良好的沙壤土或壤土上开花旺盛。

1、紫娇花的食用功效 

紫娇花是可以食用一种植物,它的全草可以食用,味道与韭菜差不多,有多种微量元素和维生素
存在,能满足人体对多种营养的需要,有些地区也把它叫洋韭,它的食用方法有很多种,比如炒食、做馅。

2、紫娇花的园林作用 

紫娇花长大后叶丛翠绿,花朵俏丽,花期长,而且多在夏天中开放,可以种植在林缘或者草
坪中间,能起到美化环境和供人观赏的作用,紫娇花的花茎特别长,开放时可以用来制作切花,养在花瓶中,能存活很长时间,特别诱人。

参考资料来源:-紫娇花

山韭别名

山韭别名

隺(《尔雅》),隺菜(《寿亲养老新书》)。

希望采纳

山韭菜怎么吃

山韭菜怎么吃

山韭菜是可以作菜吃的。

  • 山韭菜,中药名。为百合科多年生草本植物多星韭的全草。夏、秋季采收,洗净,鲜用。具有活血散瘀,祛风止痒之功效。《滇南本草》:“作菜食,能养血健脾,强筋骨,增气力。连根捣汁,治跌打损伤,敷患处;根同赤石脂捣烂,晒干为末,擦刀斧伤,生肌长肉,神效。此刀伤之圣药也。”

山韭菜图片

山韭菜图片

野葱(学名:Allium chrysanthum)为葱科葱属(以前分类为百合科,新分类为葱科)的植物,又名沙葱、麦葱、山葱。

紫色像韭菜花一样的花

紫色像韭菜花一样的花

  叶子像韭菜一样,开的一串串紫色的小花应该是麦冬。

  (1)麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。

  (2)养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。

  (3)一般采用分株法繁殖,于4月上旬将母株挖起,切开块根后分植。也可播种育苗,于10月果熟时收下即播,约50天左右可出。

  (4)麦冬抗性强,既可生长在阳光下,也可在阴处生长,在阴湿处生长叶面有光泽。喜肥沃排水良好的土壤,但亦能耐瘠薄的土壤。在种植早期应增施肥料,可加快其生长,尽早覆盖地面。

  (5)凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

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