箬叶(箬叶和粽叶有什么区别)

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所属分类:中药

箬叶和粽叶有什么区别

箬叶和粽叶有什么区别

一、生长植物不同

1、粽叶:南方以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。

2、竹叶:竹子上的叶子。

二、特点不同

1、粽叶特点:天然生长,天然防腐,无毒,无公害,年年可采、季季可收,作为食品包装,具有无公害和一次性使用的特点。

2、竹叶特点:竹叶分为鞘、叶柄和叶。叶鞘包裹小枝和节间。叶鞘连接叶片的内部有一个突起,叫做叶舌。两侧的耳状突起称为叶耳。叶耳边缘常有肩毛。

粽叶提取物富含多糖、黄酮、有机锌、硒、碘、钙、镁、铁、多种维生素和氨基酸。这种粽叶提取物具有粽子的香味,具有很强的抗氧化、抗菌和抗菌作用。它是一种天然的功能性食品添加剂,是保健品的新原料。

主要添加在粽子、竹米、肉制品、膨化食品、月饼、即食麦片、焙烤食品、果蔬汁(肉)饮料、茶饮料、水产品、乳制品、油性食品等中,直接补充营养功能因子,提升产品品质和附加值,产品极具市场潜力。

参考资料来源:-竹叶

参考资料来源:-粽叶

人工种植粽叶一亩产量

人工种植粽叶一亩产量

这种叶的阔度不够,市场需求量不大,也就农历的几个节日有需要,形成产业化生产后,销售会成为问题。还不如种植正式的棕叶好。

哪里大量收购干箬叶

哪里大量收购干箬叶

1、粽叶
包粽子的叶子在不同地区,有着地域差距因地而异,南方多用箬叶竹,或者苇叶包成三角形的,在中原地区包粽子的叶子多为槲叶,包出来呈长方体。
2、箬叶竹
秆高1-3m, 径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;箨鞘鲜时褐绿色,长10-12cm,背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛多数褐色,波曲状;箨舌截平形或微搭曲高1-2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形。顶端渐尖,基部圆形。叶片大,长10-35cm,宽2-5m,背面具微毛。
3、芦苇叶
北方地区用的最多。北方苇子叶叶子新鲜,做出的粽子香,北方的人们可就地取材,价格便宜,缺点是叶子较窄,包起粽子来难度稍大。
选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”。
如何用竹叶包粽子:
1、选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
2、把粽叶折叠成漏斗形状。
3、在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。

叶子像竹叶的几种野草

叶子像竹叶的几种野草

袖珍椰子(学名Chamaedorea Elegans)又名矮生椰子、袖珍棕、袖珍葵、矮棕。棕榈科袖珍椰子属,原产于墨西哥和危地马拉。加上它性耐阴,故十分适宜作室内中小型盆栽,装饰客厅、书房、会议室、宾馆服务台等室内环境,可使室内增添热带风光的气氛和韵味。置于房间拐角处或置于茶几上均可为室内增添生意盎然的气息,使室内呈现迷人的热带风光。[1] 为常绿小灌木,盆栽高度一般不超过1米。它茎干直立,不分枝,深绿色,上具不规则花纹。叶一般着生于枝干顶,羽状全裂,裂片披针形,互生,深绿色,有光泽。长14~22厘米,宽2~3厘米,顶端两片羽叶的基部常合生为鱼尾状,嫩叶绿色,老叶墨绿色,表面有光泽,如蜡制品。肉穗花序腋生,花黄色,呈小球状,雌雄同株,雄花序稍直立,雌花序营养条件好时稍下垂,桨果橙黄色。花期春季。叶片平展,成龄株如伞形。

箬叶的价值

箬叶的价值

“箬”ruò  

1. 一种竹子,叶大而宽,可编竹笠,又可用来包棕子:箬竹。箬笠。箬帽。箬席。

2. 箬竹的叶子。

3. 笋皮。

箬叶。箬竹。箬笠。箬帽。箬席。

  • 黄箬、 箬壳 、下箬、 箬篓、 箬篰、 箬下、 青箬笠、 箬下酒、 箬下春、 箬包船。

(单独用‘箬叶’组词,可以组“箬叶米团”。)

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