岩豇豆(岩豇豆多少钱一斤)

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岩豇豆多少钱一斤

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石豇豆图片大全

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岩豇豆能治胆结石吗

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豇豆角怎样炒不变岩色而且还要熟烂

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豇豆又叫豆角,是夏季的时令蔬菜,每到这个时候,市场上便随处可见。
豇豆含有丰富的膳食纤维,能加速肠蠕动,帮助消化,增进食欲。另外,豇豆的热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。
豇豆的做法有很多,今天这道“红烧豇豆”便是其中一种,虽然是素烧,但也能吃出肉的味道,更是一道不错的下饭菜。

主料

豇豆  500g

辅料

油   适量

盐   2g

姜   2片

大蒜   2瓣

鲜酱油   10g

老抽   7g

蚝油   5g

糖   1勺

八角   1个

醋  3g

1.备好食材:豇豆和大蒜

2.豇豆洗净后摘成小段,大蒜去皮拍碎,生姜2片,八角1个

3.起油锅,中火将油烧热后放入姜片、大蒜、八角爆香

4.跟着倒入豇豆,调入盐

5.蚝油、鲜酱油、老抽

6.一勺白糖,翻炒片刻

7.倒入清水,水量没过豇豆1/2,盖上锅盖,中小火烧25至30分钟(期间可以翻动一下)

8.最后大火将汤汁收至浓稠即可

9.装盘上菜,非常入味,冷热都好吃哦!

1、豇豆段的长短随自己喜欢 。
2、如果喜欢吃稍微脆口的,可以缩短烧制时间。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )

豇豆芽可以吃吗

豇豆芽可以吃吗

当然可以吃。黄豆、绿豆豆芽都可以吃,豇豆豆芽当然可以吃了。只不过豇豆豆种的产量低,所以专门制作豇豆芽的少。   给出下面的菜谱只是为了说明这个东西是可以吃的。并不代表它只能药用。就像下面的莲子一样。【乌鸡莲子大锅】   原料:乌鸡1只,香菇50g,莲子100g,骨 头汤适量,豇豆芽150g。   制作:将乌鸡宰杀,去毛开膛去内脏,去爪,洗净,投入开水锅中焯一下捞出,剁成小块;香菇泡发去蒂,撕成片备用。   高压锅置旺火上,放入鸡块、莲子、姜片,葱段、骨头汤、精盐、料酒等,上气后,加气压10分钟离火降温,倒入点燃的火锅里,下入香菇煮沸,撒入鸡精。下豇豆芽即可烫食各料。   乌鸡莲子合食,清香可口,味鲜宜人。   功效:乌鸡味甘,性平,入肝、肾二经,补益肝肾,养阴益气,退热调经。莲子味甘涩,性温平,入心、肝、肾三经,有养心益肾,补脾涩肠等功效。豆味甘。性平。有健脾利湿,清热解毒,止血消渴,补五脏等功效。   主治:白带过多,心悸失眠,消渴,糖尿病,遗精,滑精,崩中等症。

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