药茴香(药茴香图片)

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所属分类:中药

药茴香图片

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小茴香,性味:辛、温;功效:理气、止痛,调中和胃。归经:入肝、肾、脾、胃经。可治疝气肿瘤,开胃下食,治胃寒腹痛。供参考。

茴香籽泡水喝的功效

茴香籽泡水喝的功效

病情分析:意见建议:茴香籽冲水喝好,要是和枸杞一起行生活调理: 查看原帖>>

小茴香副作用

小茴香副作用

好处:茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效。茴香菜中还含有天然的抗病毒成分,它对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用,平时多吃茴香菜能有效预防肠炎与胃炎等消化道疾病的发生,另外茴香菜有一种自然的香气,它能增加食欲,促进消化。

坏处:茴香菜性质温和,适量食用没有副作用,但是过量食用以后会让人们出现多种上火症状,而且它会对人类的眼睛产生一些不良影响,严重时会让人们的视力下降。 

茴香菜又称茴香,茴香苗,是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料,茴香菜有特殊的香气,人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

茴香菜是一种高营养的绿色菜品,每一百克茴香菜中含有热量四百一十八千,就碳水化合物,碳白质以及膳食纤维的含量都超过二克,除此以外,微量元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在,平时人们多吃茴香菜,就可以吸收这些营养,能满足身体对不同营养成分的需要。

理气止痛也是淮扬菜的重要功效之一,因为茴香菜味甘性温,能祛风理气更能止痛,平时人们出现腹痛腹胀以及疝气等常见疾病时,都可以多吃一些茴香菜就能让症状很快好转。

参考资料:茴香的健康功效 茴香能防6种病--人民网

大叶茴香

大叶茴香

球茎茴香的叶柄粗大,叶梢基部肥大,相互合抱形成拳头大的球茎,为主要食用部位。球茎茴香富含蛋白质、脂肪、粗纤维钙、磷铁、胡萝卜素及维生素。球茎茴香的叶梢质地嫩脆,可做凉拌菜,也可炒食,味道鲜美。

这是从法国引进的蔬菜,每年的3月到4月是它最茂盛的时候,这个时候吃是最好的。球茎茴香具有浓郁的香味,据研究表明有健胃、祛风的保健疗效。它的叶子可以用作佐料,拿它的叶子做成馅来包饺子味道很特别。它的鳞茎有特殊的香味,也是很好的食材。

在法国,“茴香炒牛肉”这道名菜就是用它的鳞茎做材料,在蔬菜研究所也可以尝到这道菜。此外,根据客人的需要,还可以用它的鳞茎来做炒鸡蛋、肉片等菜式。

介绍:

球茎茴香原产意大利南部,又叫意大利茴香。它是茴香中的一个变种,与叶用茴香均属伞形花科中的同种同属植物,从形态上、品质风味上以及其他生物学特性上两
者都近似。球茎茴香在基部长有一个形状呈扁球形的鳞,以供食用,故又叫结球茴香。近年来我国沿海各大城市郊区有少量栽培,由于它外形新颖,又具独特的芳
香,生吃或熟吃均可,故是一种很有发展前途的特色蔬菜。

球茎茴香植株高大,株高70厘米~100厘米,叶似茴香,羽状复叶,小叶呈丝状。长叶柄,大叶8片~10片时,叶柄基部的叶鞘开始变肥厚成肉质,并相互紧
密抱合于短缩茎上,形成È头般大小的扁球形或近球形的球茎,重400克~1000克,为主要供食产品。花茎长,大型伞形花序,花黄色,雌雄同花,异花受
粉,种子千粒重约5克。

球茎茴香营养丰富,又有药用功能,100克可食的鲜品中,含维生素AÔ100国际单位、维生素C1.24毫克,含钾655毫克、钠72.2毫克、钙
70.8毫克。特别是以有益于人体心血管健康的钾含量高,嫩叶中还含有黄酮甙、茴香甙,有行气止痛、温肝胃、暖气、散寒结的保健作用。性味辛、甘温,适用
于胃寒痛、小腹冷痛、疝痛等症。苗叶生捣汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。嫩叶可作馅料、汤料,肥大的球茎可以炒食、做汤、凉拌或腌渍。无论哪种食用方法,均有
一定特殊的香辛味道,风味独具。也可切片与鱼共煮,可除去鱼的腥味。早在罗马时代,妇女们就知道食用茴香能抑制肥胖的发生,故它也是良好的减肥蔬菜。

球茎茴香对土壤要求不严,但喜欢肥沃疏松、保水保肥、通透性好的土壤。它对光照要求不严格,但阳光充足有利于植株生长和养分积累以及球茎膨大。但球茎茴香
根系浅,吸水吸肥能力弱,所以需要湿润的土壤。在长½以南地区进行露地栽培,一般在八九月份播种,采用遮阳网育苗,当幼苗长有五六片真叶、苗高20厘米左
右时进行定植,株距和行距各为40厘米。定植穴内要施足有机肥作基肥,定植后要保持田间土壤湿润,并应及时中耕、除草和追肥,至翌年2月~3月份就采收球
茎上市。采收标准是:当球茎充分膨大(停止膨大)时,外面鳞茎呈现白色或黄白色即可采收。过早采收球茎尚未充分膨大,影响产量;过晚采收球茎纤维增多,质
量下降。
球茎茴香病虫害较少,虫害主要有茴香凤蝶,发生少量时,可以不防治或人工进行捕杀。病害主要有白粉病和根腐病,其防治方法与其他作物相同。

茴香有几种

茴香有几种

有四种写法,即:回、囘、囬,“回”字的第四种写法,为“囗”内一个“目”。

“回”为正字,《说文解字》释为:“回,转也。从囗,中象回转形。”并称:“囘,古文。”另外,《康熙字典》“回”下注曰:“俗作囬。”即“囬”为“回”的俗字。同样,回字的第四种写法也是俗字。

由字形演变可以看出,甲骨文“回”在螺旋形图案上加一短横作指事符号,表示循环反复、周而复始;金文省去上面的指事符号,强化了螺旋循环的形象;籀文基本上承续金文字形,但增加了螺旋的层次。

以上是古文“囘”的由来。小篆则将螺旋形改写成内外两个同心圆,这就是正字“回”。至于其他两个俗字,均为“回”的变体。

扩展资料:

一个词,义同字异,还有多种形体,这样的例子,方言中并不少见,譬如一个“煞角”,就有杀角、煞阁、杀果、煞割、杀各、杀过、杀锅等各种写法。肇皮亦属此类,在落到纸上,定格成书面语时,有氉皮、臊皮、肇皮三种写法

与茴香豆的“茴”字的四种写法略为不同的是,茴的四种写法只是大同小异。而氉皮、臊皮、肇皮,打头的分别为氉、臊、肇,唯一相同的仅余下尾缀的一层“皮”而已。那领头的三个词头,按单字含义细辨开来,其实是有些区别和不同之处的。

参考资料来源:凤凰网-“回字四样写法” 与“龄官划蔷

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