五香藤(五香藤的药用功效)

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所属分类:中药

五香藤的药用功效

五香藤的药用功效

  百香果,别名:洋石榴、紫果西番莲,西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。叶纸质,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,外面顶端具1角状附属器;内副花冠非褶状,顶端全缘或为不规则撕裂状,淡黄绿色;子房倒卵球形,扁棒状,柱头肾形。浆果卵球形,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。
  据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素, 其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

五香藤与五香血藤区别

五香藤与五香血藤区别

【出处】《贵州草药》
【拼音】 Wǔ Xiānɡ Xuè Ténɡ
【别名】大活血(《天目山药植志》),紫金藤、钻骨风(《贵州草药》),血藤(《中草药资料》)。
【来源】为木兰植物长梗五味子的茎藤。全年可采。取茎藤,修除细枝残叶,截成小段,晒干。 【性味】《贵州草药》:性温,味甘。
【功能主治】活血祛风,消肿镇痛。治风湿疼痛,骨折,胃痛,月经不调。
①《天目山药植志》:解毒消肿,破瘀活血。
②《贵州草药》:舒筋活血,驱风除湿,镇痛,生新。
【用法用量】内服:煎汤,0.3~1两;研末服0.3~1钱,或泡酒。
【附方】 ①治风湿疼痛:五香血藤五钱,铁筷子四钱,黑骨藤四钱,骨碎补四钱,见血飞三钱,排风藤三钱。泡酒一斤,每次服酒五钱至一两。(《中草药资料》)
②治骨折.五香血藤七钱,臭草八钱,百蕊草、珍珠菜、楤木根皮各三钱,加糖及酒适量,煎汤内服,每日一剂。首剂另加广三七一钱,土鳖虫三只,研粉冲服。伤处另用上药加酒适量共捣绒,按常规处理后外敷,小夹板固定,隔日换药一次。(《中草药资料》)
【备注】贵州地区作五香血藤入药的,除本品外,尚有华中五味子、饭团藤及合蕊五味子等多种北五味子属和南五味子属植物的茎藤。
【摘录】《*辞典》

香藤根的禁忌

香藤根的禁忌

五香配料比例

五香粉是哪五种香料?

花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。

五香粉常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。

五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。

在食用五香粉方面,由于其味浓,宜酌量使用,一般2~5克即可。五香粉香味浓郁,有辛辣味,还有些许甜味,主要用于调制卤水食品和烧烤食品,或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。

五香粉也有一些饮食禁忌。五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。孕妇在怀孕早期不宜食用,否则容易引起肠道干燥、便秘。

五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有一定帮助。

参考资料来源:-五香粉

五香药材

五香药材

什么香料
有五香味
桂皮五香味
五香粉有五香味

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