钠(钠对人体有什么作用)

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钠对人体的作用与危害

钠对人体的作用与危害

  钠离子是细胞外液主要阳离子, 在维持细胞外液晶体渗透压中起重要作用,钠离子与水分子结合为水合离子,使水得以保存,防止流失。钠离子在维持神经、肌肉应激性和细胞膜通透性上起重要作用。
  食盐的主要成分为钠,因此如果体内钠盐积聚过多,细胞渗透压就要变动,人体为了保持一定的渗透压,就会吸收大量的水分,整个血液的容量也就增多,从而使心脏负荷过重,诱发或加重心力衰竭症状,钠过多还使血压升高,促使肾脏细小动脉硬化过程加快,因此不论是高血压还是心脏病,都必须在饮食中控制食盐的用量. 在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用.这是因为,钠和钾是体液中的主要电解质,对机体体液均衡分布起着重要的调节作用.它们必须彼此均衡,并共同来控制人体的水平衡.在正常人体内,钠离子占细胞外液阳离子总量的92%,钾离子占细胞内液阳离子总量的98%左右.钠,钾离子的相对平衡,维持着整个细胞的功能和结构的完整.钾能够使体内过剩的钠排出体外. (对于我们这些饮食男女而言,美味的佳肴往往口味较重,当你盐分摄入过多引起肿胀时,营养师就教给我们多吃含钾食物,或当你经过一周的大吃大喝,或者某顿饭吃得太咸时,就需要多吃一些富含钾的食物了。比如香蕉、红薯、无花果、奶酪、西瓜、杏、哈密瓜或甜瓜等。 这是因为,钾是与钠同族的化学元素,它可以溶解并替换出多余的钠,使其从尿液中排出,从而减轻肿胀。钾还对降低血压非常有帮助, 当你不知不觉摄入了大量的钠盐,常年累月如此,血压也会容易走高.也是要补充身体内钾元素的含量,来预防因摄入钠盐过多而导致的高血压.也要多吃上面提到的那些食物,另外有很多水果或是果汁都是补充钾元素很好来源, 如苹果,梅子和李子(欧美国家即西梅)中的钾的含量都比较高, 尤其是西梅汁,更是很多欧美专家经常推荐的补钾果汁.)

  成人体内钠含量为45~50毫摩尔(约1克左右)/每公斤体重,其中约45%分布于细胞外液,45%分布于骨胳,10%分布于细胞内液。钠离子、钾离子在细胞内、外分布呈现显著差异,这是由细胞膜上的钠泵(钠离子,K+-ATP酶)造成的,钠泵源源不断地将细胞内的钠离子转运到细胞外,将细胞外的钾离子转运到细胞内。成人日需钠以氯化钠计为5~9克,实际摄入量为7~15克,主要来自食盐。摄入的钠全部经胃肠道吸收入血,向体内分布。细胞内、外钠的平衡很快,约需1小时,骨钠与血浆钠平衡较慢,约需1周左右。钠主要由肾脏排出,粪便及汗液排出少量钠。肾脏对钠离子的阈值为110~130毫摩尔/升,体内过量的钠通过肾脏迅速排出。肾小球每日钠离子滤过量为20~40毫摩尔/升,肾脏每日钠离子的排出量为0.01~0.2毫摩尔/升,重吸收率达99.4%。肾脏有强大的保钠功能,“多吃多排,少吃少排,不吃不排。”

  肾小管滤过的钠95%经肾小管又重吸收。近端肾小管吸收约65%,亨利氏袢吸收25%,其余10%在远端肾小管与钾、氢分泌相交换。高血钠时细胞外液容量增加,尿排钠也增多。低血钠常可减少尿钠的排出。肾脏排钠主要受肾素—血管紧张素—醛固酮系统调节,主要作用于远端肾小管对钠的重吸收。体液中钠离子浓度高时,肾素—血管紧张素—醛固酮分泌增加,使钠重吸收减少,排钠增多。反之,则排钠减少。影响肾脏排钠的因素还有肾小球—肾小管平衡机制、肾血管阻力、前列腺素、肾上腺皮质激素及心房利钠素等。

  钠的摄入主要是通过食物,尤其是食盐。每日摄人体内的钠几乎全部都由胃肠道吸收,经血液到肾脏。钠排出的主要途径是通过肾脏、皮肤及消化道来完成的。通常情况下肾脏是钠的主要排泄器官。肾脏根据机体钠含量的情况调节尿中排钠量。皮肤对钠的排泄主要是通过汗液的排出,特殊情况下,如大量出汗等,通过皮肤排出的钠则大大增加。也有少量随粪便排出。钠排出的量与机体摄人的量相关,摄人得少则排出的少;但在无钠摄人时,机体仍可有少量的钠排出,因而长期的无盐饮食,将导致体内钠的缺失,出现钠代谢的异常。

  从细胞分裂开始,钠就参与细胞的生理过程。氯化钠是人体最基本的电解质。对肾脏功能有影响,缺乏或过多则引起许多疾病。

  钠有维持血压的功能。钠调节细胞外液容量,构成细胞外液渗透压,细胞外液钠浓度的持续变化对血压有很大影响,如果膳食中钠过多,钾过少,钠钾比值偏高,血压就会升高,出现血压升高的年龄愈轻,寿命愈短。
  体内水量的恒定主要靠钠的调节,钠多则水量增加,钠少则水量减少,所以摄人过多的食盐,易发生水肿;过少则易引起脱水。 钠对肌肉运动、心血管功能及能量代谢都有影响。钠不足时,能量的生成和利用较差, 以至于神经肌肉传导迟钝。 表现为肌无力、神志模糊甚至昏迷,出现心血管功能受抑制的症状。
  糖的利用和氧的利用必需有钠的参加。钠在肾脏被重吸收后,与氢离子交换,清除体内的二氧化碳,保持体液的酸碱度恒定。
  肾对钠的主动重吸收,引起氯的被动重吸收,有利于胃酸的形成,帮助消化。
  人们如果在晨起后喝一杯淡盐水,可起润肠通便作用。

  如果缺钠,引发低钠血症,患者倦怠、淡漠、无神、起立时易昏倒,严重时恶心、呕吐、血压急剧下降。

  缺钠的原因很多,如因腹泻、呕吐等造成胃肠道消化液丧失。汗液中氯化钠含量约0.25%,若高热病人、高温作业、大运动量而大量出汗,可能会发生缺钠为主的失水。 此外肾功能异常、糖尿病酸中毒、利尿剂的应用和大面积烧伤等,均可失钠过多,造成缺钠,脱水等其他代谢紊乱。

  钠过多也会引起局钠血症,使中枢神经受到明显影响,病人易激动,烦躁不安,嗜睡,肌张力增高,抽搐,惊厥,甚至昏迷。

  食盐是机体钠离子的主要来源。正常人的血液有一个比较恒定的酸碱度,适合于细胞的新陈代谢,这种恒定的酸碱度主要靠血液的缓冲系统、呼吸调节和肾脏调节三个方面来维持,血液中主要的缓冲剂是碳酸氢钠和碳酸这一对缓冲剂。其中钠离子是重要组成部分。正常人钠离子的最小需要量每人每日为0,5克,相当于食盐2-3克,但这样的低盐饮食我们不能长期耐受,所以正常人一般每日食用5~6克食盐。

作死一吨钠扔海里

作死一吨钠扔海里

不一定。钠和水反应生成氢气,并且反应放热,如果反应发生在空气中,容易引起氢气的燃烧,甚至爆炸。
所以并不是钠和水爆炸,而是生成的氢气爆炸。
但如果氢气不在爆炸极限内,那么氢气不会爆炸,只会平静燃烧;
如果钠的纯度不高,(或者是钠的量不够)那么放热不够,可能不会燃烧,更不会爆炸。

一公斤金属钠价格

一公斤金属钠价格

金属钠是在1807年利用电解氢氧化钠制得的,这个原理应用于工业生产,约在1891年才获得成功。1921年电解氯化钠制钠的工业方法实现了。由于金属钠在现代技术上得到重要应用,它的产量显著地增加了。目前,世界上钠的工业生产多数是用电解氯化钠的方法,少数仍沿用电解氢氧化钠的方法。
金属钠的主要用途为:
金属钠有相当大的一部分用于制造一种抗爆剂——四乙基铅,它能降低汽油的爆震性,减少在汽油发动机中使用汽油时发生的噪音.四乙基铅通常是使氯乙烷跟金属钠和铅的合金(钠铅齐)起反应而制成的.
4C2H5Cl+4Na+Pb==(C2H5)4Pb+4NaCl
金属钠能从钛,锆,铌,钽等金属元素的化合物中把它们置换出来.例如:
TiCl4+4Na==Ti+4NaCl
铌和钽通常是共生在某一种矿物内,一般是先分离它们的氟化物,然后再用金属钠置换出铌和钽.
NbF5+5Na==Nb+5NaF
TaF5+5Na==Ta+5NaF
钠还用于制造过氧化钠等化合物.
钠和钾组成的合金在常温时是液体,用于快中子增殖反应堆作热交换流体.下面列出几种钠钾合金的熔点.
高压钠灯现在已大量应用于道路和广场的照明.由于它不降低照度水平而又能减少能源消耗,所以有取代高压汞灯的趋势.早在1950年就在实验室中解决了钠蒸气的气体放电发光问题,但由于需要解决在高温高压下钠蒸气有很强的腐蚀性的问题,直到1965年才制出了第一支高压钠灯.高压钠灯虽问世较晚,但发展很快.
钠灯也可用于洗相的暗室,因为这种黄光不会使相纸曝光.
(1)做还原剂,用以将钛,锆,铌,钽等在国防工业上有重要用途的金属从其熔融的卤化物中还原出来.(2)做化工原料,用以生产丁钠橡胶,氢化钠,过氧化钠,氰化钠等含钠化合物(3)制造合金.钠与汞的合金钠汞齐,用做有机合成的还原剂.钠铅合金Na4Pb,用于汽油抗爆剂四乙基铅的生产:Na4Pb+4C2H5Cl=(C2H5)4Pb+4NaCl.钠钾合金,在室温下呈液态,它的密度,粘度小,比热大,导热率高,用做核反应堆的冷却剂和热交换剂.(4)做电光源.钠蒸气的黄光透雾力强,用钠制造的高压钠灯广泛用于公路照明.
金属钠2015年参考价格 30元/斤(工业级)。

食品中钠和盐的区别

食品中钠和盐的区别

钠和盐的区别主要有三个方面:

一、定义不同:

钠是一种金属元素,而食盐是一种物质。

二、构成不同:

钠就是Na元素,而盐是由钠离子和氯离子构成的。

三、性质不同:

钠的化学性质很活泼,常温和加热时分别与氧气化合,和水剧烈反应,量大时发生爆炸。钠还能在二氧化碳中燃烧,和低元醇反应产生氢气,和电离能力很弱的液氨也能反应。

而食盐是无色透明的立方晶体,熔点为801 ℃,沸点为1413 ℃,相对密度为2.165,不会发生爆炸。

钠在元素周期表中位于第3周期、第ⅠA族,是碱金属元素的代表,质地柔软,能与水反应生成氢氧化钠,放出氢气,化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

食用盐是从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的,以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

参考资料来源:-钠

参考资料来源:-食用盐

钠的物理性质和用途

钠的物理性质和用途

我觉得是物理性质。
这里关键在于物理性质与化学性质的定义,所谓化学性质是物质在发生化学变化时才表现出来的性质,这里势必要有物质分子层面的变化。而高压钠灯的工作原理是,由钠灯阴极出发的高速电子流,撞击气态钠原子,钠原子吸收能量,从基态跃迁到激发态,就是最外层电子从3s轨道跃迁到能级更高的轨道上去,而这种激发态是不稳定的,电子又会从高能级轨道跃迁回3s轨道,多余的能量以光子形式释放,而光子的波长正好处于可见光区,于是高压钠灯就发光了。。。显然在这个过程中,只是发生了钠原子基态与激发态之间的变化,所以表现的是钠的物理性质。
而焰色反应中,由于有高温,也会发生上述变化,但在焰色反应过程中,确实发生了氧化,所以我觉得焰色反应是发生了化学变化,但表现的还是钠的物理性质。。。

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