星宿菜(星宿草和星宿菜的区别)

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所属分类:中药

星宿草和星宿菜的区别

星宿草和星宿菜的区别

星宿草炖鸡,做法如下:

1. 把鸡清洗干净后,用刀剁成小块,把姜拍烂。把鸡肉与姜放入炖锅里,加水用大火炖至软,汤多少自行把握,和普通炖鸡方法一样。    

2. 在起锅前的50分钟内把清洗干净的星宿草加入锅中一起炖,50分钟后起锅,加适量盐即可!

星宿菜的功效

星宿菜的功效

瘦肉指猪,牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。
瘦肉的好处:
1、瘦肉约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。
2、瘦肉同含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
3、瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。
补充:
现代医学认为:同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁的内皮细胞,促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉血管壁内,形成动脉粥样斑块,进而引发动脉粥样硬化。

星宿菜的吃法

星宿菜的吃法

星宿草炖鸡,做法如下:

1. 把鸡清洗干净后,用刀剁成小块,把姜拍烂。把鸡肉与姜放入炖锅里,加水用大火炖至软,汤多少自行把握,和普通炖鸡方法一样。    

2. 在起锅前的50分钟内把清洗干净的星宿草加入锅中一起炖,50分钟后起锅,加适量盐即可!

星宿草的功效

星宿草的功效

星宿草炖鸡,做法如下:

1. 把鸡清洗干净后,用刀剁成小块,把姜拍烂。把鸡肉与姜放入炖锅里,加水用大火炖至软,汤多少自行把握,和普通炖鸡方法一样。    

2. 在起锅前的50分钟内把清洗干净的星宿草加入锅中一起炖,50分钟后起锅,加适量盐即可!

泽珍珠菜为什么叫星宿菜

泽珍珠菜为什么叫星宿菜

就是同一植物。
泽珍珠菜
Lysimachia candida Lindl.
报春花科 Primulaceae 珍珠菜属
别名:泽星宿菜 泽珍珠菜 白水花 单条草 水硼砂 香花 星宿菜 泽星宿 白珍珠菜 双花香草 泽星宿草 泽珍珠 珍珠菜

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