丝瓜叶(丝瓜叶怎么煮)

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所属分类:中药

丝瓜叶怎么煮

丝瓜叶怎么煮

 丝瓜叶能吃吗?丝瓜是很有营养的绿色蔬菜,我们经常清炒丝瓜很美味,丝瓜美味营养丝瓜叶能不能吃怎么吃就收到了我们的关注。

  1、摘下嫩的丝瓜茎和叶,先把数个干辣椒用油爆一爆在放蒜末或蒜片炒出香味,放丝瓜叶和嫩茎炒一会放盐味精就可以上桌了。

  2、将丝瓜叶和鸡蛋一起炒也很美味。

  PS:丝瓜的液汁可以解毒,如果有毒虫咬出红包,可以用丝瓜的液汁涂抹,可去红肿。

丝瓜叶的功效

丝瓜花的作用及禁忌

丝瓜叶有清热解毒的功效,主治痈疽,疔肿,疮癣,蛇咬,汤火伤等证.近代用鲜丝瓜叶洗净,搓碎后在局部摩擦治疗神经性皮炎,疗效较好:和丝瓜一样维生素B等含量非常高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎以及嫩叶的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱清热解毒;还能止血;祛暑。主痈疽;疔肿;疮癣;蛇咬;汤火伤;咽喉肿痛;创伤出血;暑热烦渴!它们还可以祛热病身热烦渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,崩带,血淋,疔疮,乳汁不通,痈肿。

丝瓜叶子的药用价值

丝瓜叶子的药用价值

主要功效是止血,化痰止咳,清热解毒。用于顿咳,咳嗽,暑热口渴,创伤出血,疥癣,天疱疮,痱子。

丝瓜叶,中药名。为葫芦科植物丝瓜Luffa cylindrica (L.)Roem. 和粤丝瓜Luffa  acutangula (L.)Roxb.的叶片,遍及全国,一般夏、秋两季采收,晒干或鲜用。

相关配伍

1、治鱼脐疔疮:丝瓜叶、连须葱、韭菜。上同入石钵内,捣烂如泥。以酒和服,渣贴腋下,如病在左手,贴左腋下,右手贴右腋,在左足贴左胯,右足贴右胯,如在中则贴心脐,并用布帛包住,候肉下红丝处皆白,则可为安。(《世医得效方》)

2、治疔毒初起:丝瓜叶十片,明矾二钱,雄黄二钱。先将丝瓜叶捣极烂,调二味药末。以鹅翎敷疔疮上,随干随润,一日即消。(《洞天奥旨》秋叶散)

3、治虫癣:清晨采露水丝瓜叶擦患处。(《纲目》引《摄生众妙方》)

4、治神经性皮炎:鲜丝瓜叶洗净,研细后在患处摩搽,直到局部发红,甚至见隐血为止。每7d一次,2次为1个疗程。[《中医杂志》1961,(3):23]

5、治伤暑霍乱:丝瓜叶一片,白霜梅肉一枚并核中仁。同研极烂,新汲水调服,入口立瘥。(《医学广笔记》)

6、治流行性腮腺炎:鲜丝瓜叶、鲜鸭跖草(竹叶菜)各30-60g。洗净,捣烂外敷,每日2次。(《食物中药与便方》)

7、治阴子偏坠:丝瓜叶(烧存性)三钱,鸡子壳(烧灰)二钱。温酒调服。(《纲目》引《余居士选奇方》)

丝瓜不止丝瓜叶可用,其他部位也各有功效。

1、丝瓜子:有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。用于咳嗽痰多,驱虫,便秘。

2、丝瓜络:性平味甘、清热解毒,活血通络,利尿消肿。以通络见长,用于筋骨痛,经闭,产后缺乳、乳痈,水肿和气血淤滞之胸胁胀痛,还可用来洗澡或擦洗用。

3、丝瓜根:活血,通络,消肿。用于鼻塞流涕。

4、丝瓜藤:通经络,止咳化痰。用于腰痛,咳嗽,鼻塞流涕,咳嗽。

不止这些,丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。

参考资料:人民健康网-中医教你夏季巧用丝瓜 保湿败火

参考资料:-丝瓜叶

丝瓜腌制

丝瓜腌制

可以腌制。

在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条或者是片状,用盐腌制起来。

具体步骤如下:

1、丝瓜去皮洗净,切片后撒盐。

2、腌半小时左右。

3、沥掉水份。

4、准备糯米粉和晒丝瓜用的,丝瓜均匀的裹上糯米粉。

5、依次做好,放到有太阳的地方晒,晒几个小时翻面,晒干后用保鲜袋装好放冰箱保存,随吃随拿。

丝瓜叶怎么吃最好

丝瓜叶怎么吃最好

没吃过。不过丝瓜叶可以有其他的用途。
用鲜丝瓜叶煎汁洗澡,可洁肤除皱、清暑解毒,也可防治痱子。
丝瓜叶和丝瓜藤有止咳祛痰、活血通络及抵抗细菌的作用。用水煎服能清热消暑,治发痧腹痛;捣烂外用能止血消肿,治疗烧伤、汤伤、疽痈。
丝瓜藤可以的、丝瓜藤煲猪肉:
1.将丝瓜藤洗净,剪成段,放容器内备用。
2.猪肉洗净切块,锅内放清水置武火上烧沸,将切好的猪肉在沸水中煮1分钟捞出,去掉猪肉腥味。
3.将猪肉、丝瓜藤、葱、姜同入沙锅内煮1小时(使汤呈乳白色),至肉熟,加盐、味精、料酒调味即可。希望你能采纳

 

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