荠荠菜(荠菜说粤语)

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所属分类:中药

荠菜说粤语

茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

野菜荠菜图片

野菜荠菜图片

左边图片不敢肯定,右边图片里面很多叶片的,是小飞蓬,菊科植物。右边图片的右边伸过来的一个枝,开花结子的,可以肯定是荠菜。如果左边图片的植物,和右边那个花枝是同一种植物,那么左边图片也是荠菜

有毒荠菜的图片

有毒荠菜的图片

荠菜是不具有毒性的。

荠菜具有很高的药用价值,全株可入药,性凉而平和,具有和脾、利水、止血、明目、降血压的功效。现代营养学家研究说,荠菜含有大量胡萝卜素、维生素B、维生素C,以及含有较高的钙、铁等元素,营养成分好得一塌糊涂。

荠菜是一种清香鲜美的蔬菜,多食荠菜可使秀发乌黑靓丽。荠菜的清热解毒、凉血止血作用,对防止头发早白也十分有益。

荠菜选购技巧:

一般蔬菜市场上的荠菜有2个品种:一种是板叶荠菜,又叫大叶荠菜,叶片宽大,色淡。另一种是花叶荠菜,又叫百脚荠菜,叶缘缺刻深,色绿。

前者产量高,卖相好。后者产量低,但质量好,香味更浓郁,吃口更鲜美。市场选购不要为卖相所误导,以单棵生长的为好,轧棵的质量差。红叶的不要嫌弃,红叶的香味更浓,风味更好。

11、12、1、2月为荠菜的最佳食用期。

参考资料来源:人民网-食用荠菜赛仙丹 荠菜4大药用功效

人民网-荠菜

“荠”的读音是什么?

“荠”的读音是什么?

荠的读音:
[qí][jì]

释义:
[qí] [荸荠]草本植物,生长在池沼或栽培在水田里...
[jì] 荠菜,草本植物,叶羽状分裂,花白色。

荠荠草的花语是什么?

荠荠草的花语是什么?

花语是为你献上我所有的全部。

荠草分布于全国各地都,这种草的茎杆细而长,光滑而又柔韧。耐寒,耐干,生命力很强,十字花科荠菜属一年生或二年生草本植物。
荆芥茎呈方柱形,长50至80厘米,直径0.2至0.4厘米。表面淡黄绿色或淡紫红色,被短柔毛。体轻,质脆,断面纤维状,类白色,中心有白色疏松的髓。叶对生,多脱落,叶片3至5羽状分裂,裂片细长。穗状轮伞花序顶生,长3至13厘米,直径约7毫米。花冠多脱落,宿萼钟状,黄绿色;小坚果棕黑色。气芳香,味微涩而辛凉。以色淡黄绿,穗密而长,香气浓者为佳。

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