野猪蹄(野猪蹄炖汤怎么做好吃)

  • A+
所属分类:中药

野猪蹄炖汤怎么做好吃

野猪蹄炖汤怎么做好吃

蹄膀汤
主料猪蹄1只 娃娃菜1棵
调料食盐适量 葱4根 姜半块 花雕酒适量
蹄膀汤的做法
1.事先准备:蹄膀洗净。娃娃菜切块;葱打结;姜切片
2.蹄膀加入冷水中,煮开
3.加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散;捞出蹄膀冲去浮沫
4.蹄膀加入干净的冷水中,加入葱姜,大火煮开,转中小火慢慢炖至蹄膀酥烂
5.盛出部分汤
6.加入娃娃菜,煮软,调入适量盐即可
烹饪技巧1、因蹄膀较大,不能一次吃完,所以我家大厨盛出部分汤后再加入娃娃菜炖煮,这样剩余的汤依然清澈,下次继续食用或作为高汤使用均不受影响;家里人口少的,建议这样做哦。
2、煮蹄膀的水需要一次加足,中途不要加水,这样才能鲜美浓香。

野猪蹄炖黑豆

野猪蹄炖黑豆

有啊,因为猪蹄中的蛋白质很多啊。

猪脚也就是我们平时吃的猪蹄,猪蹄应该是大家都爱吃的吧,它的营养价值是很高的,特别是对女性朋友是很好的,经常吃猪蹄能够起到很好的美容作用,

让女性的皮肤变的很好,特别是坐月子的女性多喝一些猪蹄汤能够很好的下奶,下面我们就来了解一道很有营养的菜,猪脚炖黑豆。

猪脚炖黑豆大家吃过吗,猪蹄和黑豆很好的结合起来了,是很有营养的,不知道大家了解黑豆吗,它的营养价值以及药用价值都是很高的,能够很好的改善女性贫血的症状,下面我们来看看它的做法。

黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 

脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,

还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,

黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。

黑豆浆,全麦面包,可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了,要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。

黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因为它具有高蛋白、低热量的特性。

有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。

参考资料:-黑豆猪蹄汤

怎样去除野猪肉的骚味

怎样去除野猪肉的骚味

野猪肉上的骚味主要是碱性分子作怪,因此,多加点醋红烧肯定能去除野猪肉上的骚味。其它调料可以根据需要添加。

野猪肚粉饭前吃饭后吃

野猪肚粉饭前吃饭后吃

可以的,不管怎么样,吃下去的东西肯定能被吸收的,早上刚起来不要吃太酸太甜的东西就好,其他的都是没有关系的。 根据您的情况做的建议:不要太纠结早餐吃什么的,有营养的都行。
如对你有帮助,望采纳,谢谢

正宗野猪肚多少钱一斤

正宗野猪肚多少钱一斤

这个怎么说呢。
他在肚子比
家猪的还要小。
因为它缺吃的食物,
没有家猪那么食物充足。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: