蓬子菜(蓬子菜的功效与作用)

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所属分类:中药

蓬子菜的功效与作用

蓬子菜的功效与作用

麻油蓬子菜的做法
1.蓬子菜用水焯一下

2.准备几头蒜,切碎(不吃蒜滴童鞋请自动忽略)

3.把调料放入凉拌,即可

蓬子菜,很多地区也叫黄须菜,是一种天然带着咸味的野菜。而且它自身的咸味已经足够,口淡的人甚至会觉得咸,一般人吃就够味了。只需要焯一下就能吃了,当然也可以根据自己口味加点芝麻酱,醋,蒜泥什么的。我通常只拌点芝麻油就开吃了,任何人都会做滴菜,且绝对不会失败!

蓬子菜禁忌

蓬子菜禁忌

风俗: 加蓬是个多民族的国家,习俗风情丰富多彩。
村落房舍,加蓬的村落如一颗颗镶嵌在绿色地毯上的珍珠。一个村落的居民一般属于同一民族,村长即族长,职位世袭。村子的中央有一个正方形广场,广场一侧是公房,使村民聚会议事和休憩的地方。它是全村最高大的建筑,一般约高2.5米、宽3米、长3米。村民的房子环绕在四周,整齐地排成两三层。加蓬地处赤道,终年高温、潮湿,全国林木繁茂,河流从横交错。为适应自然环境,加蓬各族人民的传统住房一半是就地取材,因陋就简。俾格米人,使加蓬最早的居民。它们的住房隐藏在林中;一般先用树的嫩枝塔起拱架,上面覆以树叶、茅草,以遮阳避雨。严格说来,它不能算房屋,充其量只是个窝棚。但由于材料取之不尽,又不甚费时费力,弃之亦不足惜,所以也就正好适应了俾格米人漂泊不定的生活。芳族人的房屋不同于其他非洲人的草堂,不是呈圆形,而是正方形,房顶是四个斜坡。房舍四周是竖起的木桩,木桩之间用枝条编成篱笆,在抹上泥就成了墙壁。屋顶使用棕榈叶或树皮覆盖而成。有钱人家也有用瓦或铁皮盖顶的。这些房屋一般比较低矮,屋顶高约2米,门户方方正正,宽、高各约1.3米。芳族人盛行一夫多妻制,众多的妻妾各拥有自己的住房,几座房子又组成十分别致的院落。住房之外有主房,其中央设有炉灶,灶的两侧各有一间通风很好的小间,它是用来制作风干肉的。
婚俗。 加蓬处在传统婚姻与现代婚姻并存阶段。农村大部为传统婚姻,而城市则盛行现代婚姻。加蓬的许多部族实行一夫多妻制,娶第一个妻子一般由父母做主,本人没有选择的权利。娶第二个和以后几个妻子,则可由本人做主。娶妻一般要送彩礼,总额高达15至20万非洲法郎,这对于一个年收入仅8万非洲法郎的农民来说,已是相当可观了,因此,换亲之事时有发生。同时,婚后如女方无辜提出离婚,她必须归还男家送的彩礼。俾格米人与加蓬其他各部族不同,实行一夫一妻制。女子以嫁给猎手为荣,彩礼也特殊。男子看上了谁家的姑娘,只要把一张新弓,200个箭头,一杆矛,两快兽皮,一串玻璃珠子,两瓶涂箭用的毒液和两只铁锅作为聘礼,赠送给女方的父母,便可以娶姑娘为妻。一些母系社会色彩浓厚的部族,按传统习惯,妻子去世后,丈夫必须娶其妻姐妹续弦,否则要将其子女送回外婆家抚养。一些父系社会的部族还保留兄弟同妻的习俗,即使兄长健在,弟弟也可以娶其嫂为妻。在城市一般实行现代婚姻,男女自由恋爱,结婚是要依法到政府有关部门登记,称为公正结婚。公正结婚后,去教堂举行宗教仪式。凡不举行任何仪式的人都被称为秘密结婚,许多男子娶第二个妻子时,一般采取这种方式。
服饰。 加蓬人的服装,无论男女,均艳丽夺目。男子服装讲求简单舒适,加蓬终年长夏无冬,人们穿一件花衬衫,下着一条长裤,足蹬一双拖鞋,或者干脆赤足。当然,在官方隆重的场合,西装革履,一派绅士风度者也比比皆是。妇女们喜爱连衣裙,也有着套裙的。但不论哪种款式,其布料均是透气吸水性好的纯棉布。加蓬妇女必不可少的是五颜六色的缠头巾。缠头巾一般都是从前额缠起,顺耳上两侧向后,有的人将它在头上绕几圈再塞进去,有的人图省事,干脆在脑后打一个结。加蓬妇女有头顶重物的习惯,所以她们的头巾,既可以保护秀发,又可以维持平衡。
加蓬男子通常蓄胡须,留短发。妇女则以长发为美,姑娘从小就将头发扎成许多小辫。其实,这不能成为辫子,因为它们不是编成的,而是用细黑线将一座头发扎起来做成的,即用细线从发根绕起,一直绕到发梢。妇女的发型很多,人们可以从他们的发行区别她们的年龄和社会地位。因为姑娘和媳妇、未生育和已生育妇女,甚至生双胞胎的母亲,服丧守孝的人都各有不同的发型。加蓬妇女也喜欢佩戴首饰,一般都戴项圈,过去大多用熟铁和黄铜制成,今天则戴金银宝石制品。她们还双耳挂坠,手镯和脚镯则是必备饰物。
饮食。丰富的山珍海味使加蓬居民的日常饮食显得多彩纷呈。无论是随处可见的蘑菇、蕨类,还是飞禽走兽以至鱼鳖虾蟹,皆可入厨。野牛、疣猪、羚羊、猴子、大象,都能成为人们口中的美味佳肴。国宴上的油炸青蛙腿是大受欢迎的上等菜肴。然而,最能反映加蓬烹饪特点的还是各式各样的汤汁:贡波树叶炖芋头汤香甜可口;棕榈果核汤清爽淡雅,沁人肺腑;用野芒果仁做成的奥迪卡又酷似巧克力。芳族人喜食的纳尼汤,是用肉末、葱头、辣椒烧成的,其味道之美,足以诱人垂涎,食之胃口大开。吃上芭蕉叶包肉,更会使你乐不思蜀。俾格米人的食物取自森林和湖泊。地上走的,水中游的,天上飞的,无不是他们的盘中菜。
禁忌。加蓬绝大部分居民信奉天主教,也有少数人信奉原始宗教。和他们接触时,首先应注意他们的宗教禁忌。一般来说,会客、拜访、宴请等不要选择在早晨7点前和下午7点以后,因为那是他们同家人团聚或用于祈祷的时间。他们忌讳13和星期五。在伊斯兰教徒聚居地区,不能谈论猪的话题和出现猪皮制品及标有猪的图案的物品。加蓬人的手是有严格分工的,右手接触入口的东西,接触脏物一律用左手。因此,送礼或递东西时,最好用右手。与他们交谈时,不要过多涉及历史和宗教方面的问题,要多夸他们的优美自然环境和心灵手巧的工艺制作。不管是探访还是被邀请到加蓬人家里做客,客人在主人家里都不要戴帽子及墨镜,不要主动跟年轻的妇女搭讪,也不要未经允许给人家拍照。 详见http://fair.mofcom.gov.cn/countrys/2008/10/0D099E64-A10E-40D6-A340-A1301F743E5E.html

蓬子菜馅包子

蓬子菜馅包子

海蓬子菜抄水后比较干,所以一定要多加花生油,包饺子或者包子的时候要选六分肥四分瘦的肉馅,千万不要加鸡蛋,那么会破坏他的鲜啊!凉拌的时候辣椒油,白糖,蒜泥,醋,碎熟花生或芝麻必不可少。

蓬子菜怎么吃 功效作用及做法介绍

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蓬子的近义词

蓬子的近义词

近义词:
疏松
[拼音] [péng sōng]
[释义] 形容毛发、蒿草等物松散开来的样子

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